هل

هل

هل میوه‌ ای کوچک به اندازه بند انگشت با پوست تیره و دانه‌ های خوشبوست از تیره زنجبیل‌ ها و انواع مختلفی شامل هل سیاه، هل سفید و هل سبز دارد که نوع سبز آن عطر تندتری دارد. هل یکی از چاشنی‌ های معطر مورد استفاده در بعضی از غذاها، نان ‌ها، شیرینی‌ ها و به‌خصوص مرباها است. هندی‌ ها و پاکستانی‌ ها بیشترین مصرف ‌کننده‌ های هل در جهان هستند.

خواص درمانی:

هل از نظر طب قدیم ایران گرم و خشك است. جویدن دانه های هل پس از صرف غذا ضمن كمك به هضم و گوارش بهتر غذا، می تواند بوی نامطبوع دهان(مثل بوی سیر و پیاز) را نیز خنثی كند.

دانه های هل خواص گرمابخشی داشته و معده و روده ها را تقویت می كنند. هل اشتها را تحریك می كند و عمل هضم غذا را بهبود می بخشد. نوشیدن دم كرده ی داغ آن موجب تسكین كولیت، سوءهاضمه، باد نفخ، حالت تهوع و بی حالی شده و مانع ترشح زیاد اسید معده می شود.

یكی از خواص ویژه و بسیار ارزشمند هل، جلوگیری از تشكیل خلط در گلو است. از این رو می توان آن را به محصولات لبنی و پودینگ ها افزود تا اثر شیر را كه موجب تشكیل خلط در گلو می شود خنثی كرده و به هضم آن نیز كمك كند.

دانه های هل خاصیت داروی اكسپكتورانت را دارد و سینوس ها و برونش ها، بینی و سینه را از خلط و ترشحات اضافی پاك می كنند. هل چنان كه ذكر شد خواص گرمابخش و انرژی زا دارد از این رو به بهبود روحیه و بازیابی انرژی و توان از دست رفته كمك می كند، اضطراب و نگرانی را كاهش می دهد و در رفع افسردگی موثر است. هل همچنین كلیه ها را تقویت می كند و گفته می شود برای درمان شب ادراری كودكان مفید است.

دیگر خواص هل عبارتند از:

  • تقویت كنده قلب است.
  • بادشكن بوده و گاز معده و روده را از بدن خارج می سازد.
  • تقویت كننده بدن است.
  • ادرار آور است.
  • قاعدگی را باز می کند.
  • زخم های دهان را برطرف می كند، بدین منظور دم كرده هل را در دهان قرقره كنید.
  • خوشبو كننده دهان است.
  • برای تسكین درد گوش ، گرد هل را در گوش بریزید.
  • تب را پایین می آورد.
  • معالج سرماخوردگی است.
  • برای تسكین درد روماتیسم مفید است.
  • ضد مسمومیت است.
  • برای رفع بیماری های چشم مفید است.

  • توسط مدیرسایت
  • 1395/10/01
  • 2801
  • گلاب,طوبی,گلاب طوبی,هل,عرق هل,خواص هل,قاقله

پیام ها


ارسال پیام

ارسال پیام

آخرین مطالب

درخواست نمایندگی

درخواست نمایندگی

درخواست نمایندگی گلاب طوبی در سراسر ایران

کاربردهای خوراکی گلاب

کاربردهای خوراکی گلاب

گلاب دارای طعمی بی‌نظیر است و به مقدار زیادی در غذاهای خاورمیانه و فارس استفاده می‌شود، به خصوص در شیرینی‌هایی مانند نان بادامی ، راحت‌الحلقوم و باقلوا. 

اثرات مفید گلاب بر پوست بدن

اثرات مفید گلاب بر پوست بدن

یکی از مهم ترین کاربردهای گلاب، جهت مواظبت از پوست است. گلاب برای انواع پوست ها به خصوص پوست های خشک و حساس مناسب است.

تشخیص گلاب خالص از تقلبی

تشخیص گلاب خالص از تقلبی

بدون شک گلاب ایران به خصوص گلاب کاشان یکی از ممتازترین گلاب ها در دنیا بوده که علاوه بر خواص دارویی دارای ویژگی های بهداشتی و خوراکی نیز می باشد.

محصولات تصادفی

  • عرق کیالک یک لیتری
  • عرق بومادران یک لیتری
  • عرق شنبلیله یک لیتری
  • عرق خارمریم یک لیتری
  • عرق زنیان یک لیتری
  • عرق کرفس یک لیتری
  • عرق طارونه یک لیتری
  • عرق زوفا یک لیتری
  • عرق سیر یک لیتری
  • عرق دارچین یک لیتری
  • عرق شیرین بیان یک لیتری
  • عرق رزماری یک لیتری
  • بوقناق یک لیتری
  • عرق گزنه یک لیتری
  • گلاب ممتاز اصل ، یک لیتری
  • عرق کاکوتی یک لیتری
  • عرق نعنا یک لیتری
  • عرق نسترن یک لیتری